Este maravilloso fruto limpia los riñones, trata la diabetes, el colesterol y rejuvenece la piel

La okra es una planta de la que se obtiene un fruto comestible que encontramos principalmente en la zona del trópico. De acuerdo a los distintos países podemos encontrarla con distintos nombres, como por ejemplo: quimbombó, quingombó, molondrón, ocra, okra o bamia.

A esta planta se la conoce como “dedos de señorita”, haciendo referencia a su forma alargada y delicada.

Tiene un importante valor nutricional y sólo 100 g de okra contiene las siguientes propiedades y beneficios para la salud:

– 30 calorías
– 2 g de proteína
– 60 mg de magnesio
– 3 g de fibra dietética
– 21 mg de vitamina C
– 80 microgramos de ácido fólico
– 1 g de grasa
– 6 g de carbohidratos

Habitualmente se consume hervido, en estofado, en forma de escabeche, con vinagre o frito. Es decir, tiene muchas formas de ser consumido.

Independientemente de cómo se prepare este vegetal mantiene siempre sus beneficios intactos. Entre sus múltiples aportes podemos encontrar:

– Alivia el asma
– Reduce la cantidad de glucosa que se absorbe en el alimento
– Mejora el sistema inmunológico
– Previene enfermedades renales
– Disminuye los niveles de colesterol
– Es beneficioso para las personas diabéticas

A continuación, les recomendaremos la preparación de esta receta muy simple a base de okra que resultará muy beneficiosa para reducir niveles de azúcar en la sangre.

Tome cuatro okras, corte los extremos y realice dos o tres cortes a lo largo. Colóquelas en un vaso con agua y déjelas desprender todos jugos durante toda una noche.

Beba el agua de las okras maceradas en ayunas media hora antes del desayuno.